[2016]国科促发办字第011号
各相关单位：
蛋白质是保证机体健康最重要的营养素，它是维持和修复机体以及细胞生长所必需的，它不仅影响机体组织如肌肉的生长，还参与激素的产生、免疫功能的维持、其它营养物质和氧的转运以及血红蛋白的生成、血液凝结等多方面。蛋白质资源紧缺是一个世界性的问题，我国由于人口众多，资源有限，短缺尤为严重。随着人口的增长和人民生活水平的不断提高，蛋白质的需要量越来越大。
为促进蛋白粉行业产业领域持续、快速、健康、稳定地发展，进一步加强行业专家学者、科研人员和企业管理、生产技术人员在生产和应用领域的研发、生产、综合利用等方面的相互交流，探讨蛋白粉行业产业领域开发利用技术、设备创新和面临的热点、难点问题，推广蛋白粉行业产业领域开发利用的新产品、新技术、新工艺、新材料及新设备，中国国际科技促进会研究决定2016年06月17-19日在南京市召开“蛋白粉开发利用新产品、新技术、新设备交流研讨会”，届时将邀请相关行业知名专家、学者、教授到会讲演，，并以此为平台，进行专题交流及科研新成果交流对接。欢迎各相关单位参加。详情请见附件：
一、会议内容：
1、国内外蛋白粉行业产业领域研究发展的现状与趋势；
2、蛋白粉行业产业领域研究及功能检测鉴定技术、仪器设备的研发和应用；
3、蛋白粉行业产业领域研发生产过程中浓缩、分离精制、口感味道、干燥制备、灭菌保存、使用相关技术、仪器设备的研发和应用；
4、蛋白粉、多肽粉行业产业领域新产品、新技术、新工艺、新设备的研发和应用；
5、蛋白粉行业产业领域（动物蛋白粉、植物蛋白粉、生物蛋白粉、复合蛋白粉等）差异化产品、技术、工艺设备的研发与优化利用；
6、蛋白粉、多肽粉制备研发生产过程中的质量控制和优化；
7、蛋白粉、多肽粉在食品、医疗康复、医药、体育保健、饲料、营养健康等行业领域中的应用与进展；
8、特种蛋白粉、多肽粉研发生产技术、工艺、设备的研发与应用；
9、蛋白粉、多肽粉利用发展形势、科学普及方式方法的交流探讨；
10、蛋白粉清洁生产工艺及三废处理技术及设备的研发和应用；
11、产学研合作蛋白粉新技术、新产品、新设备合作方式探讨；
12、蛋白粉制备技术、工艺的改造创新、替代落后等相关技术；
13、蛋白粉制备新技术、新产品、新设备、新工艺推广交流；
14、蛋白粉制备领域科研新成果对接交流。
二、参会对象：
真诚欢迎各蛋白粉制备应用、生产企业、行业部门、医药保健、等相关企业、科研院所、专家学者以及所有致力于我国蛋白粉制备利用行业发展的同仁出席此次会议，共同推动 我国蛋白粉行业产业的持续发展。
三、时间、地点：
时间：2016年06月17日—19日（17日全天报到）
地点：南京市（报到地点开会10天前统一通知各参会代表）
四、会务费：2300元/人；(含会议筹备费、专家费、资料费、午餐费、场地费、会刊及论文出版费等).食宿统一安排,费用自理。
五、论文征集：
1、本次研讨会将面向全国征集与主题相关的学术报告、论文、调研成果将择优选用并安排会议发言。
2、本次会议会前将印刷会刊（论文集）作为会议资料，请拟提交论文的人员尽快将论文题目和摘要提交,在2016年06月10日前提交电子版论文全文至会务组邮箱:kecuhui001@126.com。(注:出版彩色宣传页加收3000元／页).
六、联系方式：
咨询电话：010-51712697 010-51712527（兼传真）
联 系 人：刘红军 手机：15510073137
邮 箱：kecuhui001@126.com
网 址：www.ciapst.org ；www.bjtshd.com
