各相关单位：
甲壳素存在于自然界中甲壳动物的外壳中，通过提取可得到高分子纤维素，因为甲壳素在医疗保健、工业、农业、日化、食品等方面具有广泛的应用价值，被科学家称为人体第六生命要素。目前甲壳素已在全世界范围内供不应求，已经成为行业中十分关注的生物制品，国内国际对其生产加工和应用领域的研究也非常活跃。
为进一步推进我国甲壳素/壳聚糖提取制备与新产品开发利用水平，拓宽应用领域的技术和设备水平，加强甲壳素/壳聚糖提取制备、新产品开发应用新技术、新设备的交流推广和应用，推动甲壳素/壳聚糖产品的科学检测、合理应用，中国国际科技促进会将于2013年7月18日-20日在南京市召开“甲壳素/壳聚糖提取制备与新产品开发应用新技术、新设备交流研讨会”。届时将 邀请相关行业专家、学者、教授及相关企业的负责人就目前我国甲壳素/壳聚糖产业的一些热点，难点问题进行讨论，并以此为平台，加强甲壳素/壳聚糖提取制备开发技术研发单位与生产应用企业单位之间的合作与交流。大会期待您的莅临！
